中国稻米

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我国杂交水稻繁殖制种的现状与发展战略探讨

荣冶粗[];龚绍文[];罗闫良[]

1995, 1(4): 1-2,6. DOI:

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杂交水稻是利用第一代杂种优势获得高产的，因而需要年年进行亲本提纯、繁殖不育系和配制杂交种。杂交水稻“三系”刚刚配套，曾有人断言：“水稻是自花授粉作物，花粉量少，开花时间短，柱头小，异花传粉结实率低，肯定过不了制种关。”然而，我国广大农业科技工作者经过多年的努力

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水稻广亲和恢复系WR210的特征特性及其杂种一代利用价值的评估评论推荐

章善庆[];王勇[];孙永飞[];谢小波[]

1995, 1(4): 3-4. DOI:

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自80年代中期开始，国内许多科研单位相继开展了水稻广亲和性资源的筛选，并先后鉴定出亲和性及农艺性状均好的广亲和品种(系)，如02428、轮回422、T984、Pecos等。我们利用上述粳稻品种的广亲和基因，通过杂交导入籼稻恢复系，使两者基因重组于一体，

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抗瘟、丰产、优质的杂交稻新组合汕优多系1号

叶大文

1995, 1(4): 5-6. DOI:

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汕优多系1号是四川省内江市农科所用珍汕97A与该所新育成的恢复系多系1号配制而成的杂交水稻新组合。多系1号是利用广谱高抗稻瘟病亲本特特普与明恢63杂交、回交选育而成的，亲本组合为明恢63／特特普∥明恢63／／／明恢63。福建省寿宁县1994年从四川省秀山县种子公司引进，

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直播连作晚粳稻高产高效栽培技术

王岳钧

1995, 1(4): 7-9. DOI:

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直播连作晚粳稻高产高效栽培技术是针对水稻多熟制地区粮食供需矛盾紧张，农民又迫切需要省工、省力、省本的轻型栽培技术这一客观要求而提出来的，经过浙江省连作晚粳稻直播栽培技术研究课题组五年攻关研究，初步形成了直播连作晚粳稻亩产450公斤以上的配套技术。

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双季直播稻的技术要点及存在问题

陈天高

1995, 1(4): 9-10. DOI:

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直播稻是指将经过处理的种子不经过育秧和移栽的程序，直接播种于大田培育水稻的一种栽培技术。双季直播稻是指在同年同一丘田内，连作早稻和晚稻两季均采用直播栽培。直播稻按不同播种方式可分为撒直播、点直播和条直播，目前采用的多为撤直播。

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水稻丰收菌对杂交稻的促生增产效果

郑常敏

1995, 1(4): 11-11. DOI:

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水稻丰收菌(Bacillus cereus Rz)是从稻体上分离筛选出来的、专用于水稻的一种蜡质芽孢杆菌。经测试，菌体能在水稻植株上定植、繁殖和转移，并通过其代谢产物促生、控病，从而在一定程度上起到肥料、农药、激素等多方面的综合作用，最终促进水稻产量的提高。

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简讯——吉林省评出首届优质稻品种

傅秀林;吴长明

1995, 1(4): 11-11. DOI:

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晚稻免耕板田省力育秧试验研究

许开华

1995, 1(4): 12-12. DOI:

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水稻超稀播后，植株粗壮，根系发达，秧苗素质明显提高。然而由于秧苗根系深扎，拔秧困难，超稀播技术在生产上难以推广。利用免耕板田育秧，既能使做秧田省力，叉可使拔秧省力．达到秧壮根浅拔秧快的目的。

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简讯——“野生稻多样性异地建圃保存技术研究及利用”通过技术鉴定

蔡道垣

1995, 1(4): 12-12. DOI:

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不同施氮方法与稻米蛋白质含量的关系

林贤青;许德海;禹盛苗

1995, 1(4): 13-13. DOI:

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在兼顾产量和食昧的情况下，适当提高稻米蛋白质含量，对于改进我国城乡居民的营养保健是有意义的。稻米蛋白质含量既与品种特性有关，也与栽培技术，特别是施肥技术有关。为此．作者在水稻施肥技术方面，对通过氮肥合理运筹来提高稻米蛋白质含量，开展了较为细致的研究。现将研究结果简介如下：

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药液浸秧栽大田30天不施药试验

陆显义

1995, 1(4): 14-15. DOI:

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贵州省松桃县地处武陵山脉主峰东麓，向湘西丘陵过渡地带。属亚热带季风山地型湿润气候，自然灾害频繁。在水稻诸多病虫害中，以稻瘟病、稻飞虱、稻纵卷叶螟发生频率最高，危害最重。为减少病虫危害，降低农药的用量和次数，保护天敌，降低生产投入，

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稻田黄毛鼠发生特点及防治技术

刘思松

1995, 1(4): 15-16. DOI:

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黄毛鼠是华南稻区分布广、危害重、防治难度大的有害动物。为摸清稻田黄毛鼠发生及危害特点，提出防治措施．福建省武平县从1987年开始进行农田害鼠监测及灭鼠配套技术研究，取得了一定的成绩。

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稻田养蟹关键技术

邱泽森;倪玉峰;夏有龙

1995, 1(4): 16-18. DOI:

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稻田养蟹是将种植业与养殖业有机结合在同一田块中的一种立体农业模式，是发展“三高一创”(高产、高效、高质、创汇)农业，实现粮经并举、稳粮增效、利国富民的重大举措，目前已受到有关部门的高度重视。

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无公害优质米的生产与开发

沈庆康;陈秀兰;吴怀珣;张永泰;杨鹤峰;包建中

1995, 1(4): 19-19. DOI:

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农药与化肥的大量使用已严重威胁到人类的健康。据统计．每年全世界农药的用量高达23亿公斤，每年死于农药中毒的人数在50万人以上。食物中残留农药对人体的危害，越来越引起世人的普遍关注。为了不让过多的农药随食品进入人体，FAO／WHO制定法规．限制各种食品中农药最大残留量(MRL)

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黑米保健食品的加工进展

张名位;赖来展;杨雄

1995, 1(4): 20-21. DOI:

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80年代以前，人们对黑米的食用较为单一，主要用作煮粥供产妇或病人滋补身体。但近10年来，我国黑米的深加工工业迅速发展，迄今以黑米为原料开发的系列黑色食品已逾百种，其中，广东、上海、陕西、浙江等省市走在全国前列。归纳起来，我国黑米系列黑色食品的加工和用主要有以下几种途径。

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简讯——水稻旱育稀植技术在我国南方发展迅速

何鼎伦

1995, 1(4): 21-21. DOI:

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稻与尝新节及新年（上）

游修龄

1995, 1(4): 22-24. DOI:

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尝新也就是吃新米饭，是年纪大一些的人都熟悉的节日。它同其他节日的最大不同是它的日期没有一定，视地区而异。这也是很容易理解的，因为新谷的收获期各地不同，自然不可能定在同一天举行。但是在古代农业社会，人们以村落为聚居的单位，同一个村的稻谷大体上收获期相近，

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简讯——水稻抗逆栽培新途径旱育大苗秧获高产

郭嘉诚

1995, 1(4): 24-24. DOI:

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关于水稻“双零叶”、“伸长叶枕距”之商榷

黄德社

1995, 1(4): 25-27. DOI:

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笔者多年从事水稻外观形态观察研究，发现全国高等农业院校试用教材《作物栽培学》(1979年11月第一版，南方本，上册)第145～147页，在有关水稻双零叶和伸长叶枕距(《教材》称叶枕距伸长期)的描述中，存在矛盾甚至错误，特此提出商榷。

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香米的香气研究综述

严力蛟

1995, 1(4): 27-29. DOI:

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香气是稻米的重要品质特征之一。近20余年来，随着人民生活水平的提高，香米的消费量正在逐年增加。与之相适应，一些农学家和谷物化学家对香米中香气的研究也日趋深入。本文就香气的成分，香气的检定方法、香气的遗传特性以及香气与环境等诸方面的研究成果作一综述。

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水稻高产栽培理论与技术讲座（6）——水稻高产群体的演进规律

蒋彭炎

1995, 1(4): 30-32. DOI:

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水稻群体是由许多水稻个体所组成的，但它并不是个体的简单相加，它有自己的特性和发展规律。水稻生产是在群体条件下进行的，因此除了要掌握个体的生育规律外，还必须研究群体的发展规律，而且还要把个体与群体联系起来考察生产实践中出现的问题，只有这样，才能经济有效地提高水稻产量。通常可以从如下三方面来认识群体的概念。

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简讯——生物三维复合肥研制成功

1995, 1(4): 32-32. DOI:

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水稻生长发育的化学调控讲座（6）——水稻倒伏的化学控制

王熹

1995, 1(4): 33-33,36. DOI:

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60年代以前，稻麦倒伏曾是世界性的技术难题。矮壮素的研究成功解决了小麦的倒伏问题。之后，我国植物生理学家也曾研究应用矮壮素和缩节安防止水稻倒伏．但水稻对这两种物质控长效应的反应十分迟钝。随着水稻品种的矮秆化，倒伏已非我国稻作生产上的普遍问题。

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日本等国的水稻直播栽培技术

刘伟明

1995, 1(4): 34-36. DOI:

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水稻直播已在当今稻作省工、省力、省本、高产、高效栽培中引人注目。根据其播种时稻田是否经过耕作，可分为耕直播和免耕直播；根据其播种方式的不同，可分为散直播、条直播和点直播；根据播种时使用工具的情况，可分为手工直播、机械直播和飞机直播；也可根据其播种时的水浆管理情况，

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浙江省1995年审定的水稻新品种

许德信

1995, 1(4): 37-38. DOI:

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(1)中早1号：是中国水稻研究所采用中156∥军协／青四矮组合经多代选育而成。在浙江省早稻区试中，1992年平均亩产490．16公斤，比对照二九丰增产3．65%，1993年亩产401．5公斤，比对照浙852增产10．3%，1994年生产试验亩产比对照新852增6．6％。该品种株高79厘米左右，米质中等，全生育期111～113天，属中熟早籼。

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吉林省1995年审定的水稻新品种

周希武

1995, 1(4): 38-39. DOI:

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1995年1月吉林省农作物品种审定委员会审定通过26个水稻新品种是：

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湖南省1995年审（认）定的水稻新品种

黄桂荪

1995, 1(4): 39-39. DOI:

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湖南省农作物品种审定委员会于1995年1月审定通过了5个水稻品种(编号1～5)，认定了2个品种。

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新闻集锦

1995, 1(4): 40-40. DOI:

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文萃

1995, 1(4): 41-41. DOI:

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简讯——湖南省第三届优质稻品种评选揭晓

段安娜

1995, 1(4): 41-41. DOI:

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