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2004年, 第10卷, 第4期
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水稻种植在亚洲及太平洋地区意义重要——根本挑战是利用较少土地、较少水、较少劳力和较少化学物品的技术满足不断增长的需求 2004, 10(4): 0-0.  DOI: 摘要 ( )   PDF(48KB) ( )

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温家宝强调认真落实深化粮食流通体制改革 无 2004, 10(4): 1-1.  摘要 ( )   PDF(48KB) ( )   2004年5月31日至6月1日，全国粮食流通体制改革工作会议在北京召开。中共中央政治局常委、国务院总理温家宝出席会议并作重要讲话。他强调，必须从全局和战略的高度，深刻认识搞好粮食流通体制改革的重大意义，统一思想认识，准确把握政策，认真抓好落实，确保粮食流通体制改革顺利推进。温家宝在讲话中还分析了当前的经济形势，对进一步做好宏观调控工作提出明确要求。

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农业部把科技兴粮作为重要战略措施 无 2004, 10(4): 2-3.  摘要 ( )   PDF(122KB) ( )   在农业和农村经济发展迎来重要机遇、恢复和发展粮食生产的关键时刻，农业部7月7日在京召开全国农业厅局长座谈会，总结上半年农业和农村经济工作，分析当前农业和农村经济形势特别是粮食生产形势，研究实施科技兴粮战略问题，并对农业“七大体系”建设和下半年的重点工作进行部署。

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水稻在亚洲及太平洋地区可持续农业及农村发展中的作用 联合国粮食及农业组织 2004, 10(4): 3-8.  摘要 ( )   PDF(364KB) ( )   5月17～21日，作为国际稻米年活动的一部分，FAO在第27届亚洲及太平洋区域会议上发布的这份文件，详尽综合了亚洲及太平洋地区稻米消费趋势和水稻生产面临的挑战，概述了以稻米为基础的生计系统的战略思考，提出从四个主要投入方面，即技术、管理、制度和人才，启动结构调整，采取综合性措施，促进可持续农业及农村发展，内容丰富，现全文刊出，以供读者参考。

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我国南方稻区水稻产量差异及增产潜力 陈惠哲;朱德峰;杨仕华;张玉屏;林贤青 2004, 10(4): 9-10.  摘要 ( )   PDF(94KB) ( )   水稻是我国重要的粮食作物，我国有近60％的人以稻米为主食。1980年以来，由于工业化和城市化的发展所带来耕地面积的减少，以及人口的不断增长，粮食安全问题正日益受到人们的关注。挖掘水稻增产潜力，提高水稻单位面积产量，是发展水稻生产和解决目前粮食问题的主要途径。尽管从籼粳交常规育种、株型改良和优势利用等途径培育出不少 高产水稻品种,但根本上未能提高水稻实际产量。

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关于水稻生产的几个热点问题 邹应斌[];李克勤[] 2004, 10(4): 11-13.  摘要 ( )   PDF(172KB) ( )   自上世纪70年代杂交水稻育成以后，湖南双季晚稻生产出现了一个飞跃，每667m^2单产由350kg提高到了500k。但自1985年以后，水稻单产徘徊不前，早稻或晚稻单产500k／667m^2的瓶颈近20年没有突破。这其中原因之一是水稻品种的选育方向由产量向抗逆性和米质转变，并得到了较大的改进，从“今日不卖湖南米”到目前生产出的“超泰米”就足以说明这一点。

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水稻早熟性的初步研究进展 汪秀志;张红宇;汪旭东;吴先军;韩磊 2004, 10(4): 13-14.  摘要 ( )   PDF(127KB) ( )   水稻早熟品种在农业生产上有重要意义，本文根据水稻早熟高产育种的理论，初步提出培育早熟高产水稻组合的各种可能途径，并阐述了国内外水稻早熟性品种遗传模式，对当前预测杂交水稻生育期杂种优势的方法也进行了简要概述，以期为水稻遗传育种的利用提供参考。

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水稻新品种DUS测试技术 魏兴华;朱智伟;余汉勇 2004, 10(4): 15-16.  摘要 ( )   PDF(94KB) ( )   本文概述了我国水稻新品种特异性、一致性和稳定性(DUS)测试的基本方法，对测试设计、田间操作、测试数据的分析和测试报告的撰写作了详尽介绍。

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水稻可持续生产——政策、技术与推广国际会议将于10月15~17日在杭召开 2004, 10(4): 16-16.  DOI: 摘要 ( )

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2004世界粮食日中国宣传周、中国稻米交易展示会暨论坛将在江西南昌举行 2004, 10(4): 16-16.  DOI: 摘要 ( )

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农业部：2004年全国稻谷产量预计增长12% 2004, 10(4): 17-17.  DOI: 摘要 ( )   PDF(63KB) ( )

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优质杂交香稻川香优2号及高产栽培技术 陈树忠;董友非;王小波;蒋正伟;秦代锦;龚桥 2004, 10(4): 17-17.  摘要 ( )   PDF(63KB) ( )   川香优2号是四川华丰种业有限责任公司和四川省农科院作物研究所用自育香型优质不育系川香29A和自育优质强恢复系成恢177组配而成的优质杂交香稻新组合。该品种于2002年通过四川省农作物品种审定委员会审定，2003年通过广西区和全国农作物品种审定委员会审定，同年获国家植物新品种权保护

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杂交早籼稻金优F6的特征特性及栽培制种技术 邱兵余;陈大洲;肖叶青;张俊才 2004, 10(4): 18-18.  摘要 ( )   PDF(55KB) ( )   金优F6是江西省农科院水稻研究所用早籼优质恢复系F6与金23A测配选育而成。生产实践表明，该组合具有高产稳产，适应性广，食味好等特点。2002年2月通过江西省农作物品种审定委员会审定。

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优质水稻新品种龙粳12号特征特性及栽培技术 徐涛[];刘传雪[];张淑华[];潘国君[];关世武[];张兰民[];王瑞英[];冯雅舒[];吕波[] 2004, 10(4): 19-19.  摘要 ( )   PDF(54KB) ( )   龙粳12号是黑龙江省农科院水稻研究所于1996年从藤系137／龙花84—106组合的花培后代中选择出来的变异植株，2003年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。龙粳12号为大穗大粒型水稻新品种，具有早熟、优质、丰产、抗稻瘟病、抗倒等特性，适宜黑龙江省第三积温带种植，其米粒偏长，外观品质优良。

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盘锦大米（集团）有限公司 2004, 10(4): 20-20.  DOI: 摘要 ( )   PDF(67KB) ( )

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优质高产杂粳新品种津粳杂4号 苏京平;刘学军;孙林静;马忠友 2004, 10(4): 20-20.  摘要 ( )   PDF(67KB) ( )   津粳杂4号是天津市水稻研究所育成的优质高产杂粳新品种，2002年12通过天津市审定。该品种是国家“十五”863重大科技攻关课题“优质超级三系杂交水稻新组合选育及分子育种技术研究”的最新科研成果之一，也是2003年度国家科技部农业科技成果转化资金项目的载体品种。该品种在京、津、冀稻区将具有广阔的应用前景。

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2004年江西省审定通过的水稻品种 张正国 2004, 10(4): 21-22.  摘要 ( )   PDF(94KB) ( )

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氮、磷、钾合理配比及氮用量对水稻氮素吸收及品质的影响 彭建伟;荣湘民;刘强;谢桂先;朱红梅;汤桂容 2004, 10(4): 23-25.  摘要 ( )   PDF(150KB) ( )   采用田问小区试验，研究了不同氮、磷、钾配比及氮用量对水稻植株氮的吸收、转运，籽粒全氮、蛋白氮含量及蛋白质产量的影响，结果表明：推荐配比及氮低量配比处理水稻植株N向籽粒转运的能力比对照要强，籽粒全氮、蛋白氮含量以及蛋白质产量明显高于对照。

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浣纱粮机又一次获得发展良机 孙作盐 2004, 10(4): 25-25.  DOI: 摘要 ( )

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“十五”国家重大科技专项“粮食丰产科技工程”启动 2004, 10(4): 25-25.  DOI: 摘要 ( )

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不同生态条件对优质杂交水稻两优363米质的影响 黄宗洪;周维佳;王际凤;向关伦;甘雨;杨占烈;陈锋;罗德强 2004, 10(4): 26-27,2.  DOI: 摘要 ( )   PDF(161KB) ( )   分析了优质两系杂交稻两优363在10种不同生态条件下栽培的稻米品质测试结果，其糙米率、精米率、粒长和长宽比4个性状较为稳定，不同生态条件对其影响较小。透明度的变化是在部颁一级和二级优质米标准之间。胶稠度在不同栽培条件下都能达到部颁一级优质米标准。碱消值和直链淀粉含量的变化有随着海拔增高而增加的趋势。两优363在双季稻区作晚稻栽培和在中高海拔地区作一季中稻栽培，实施适当的耕作栽培管理措施，可以使其全部理化指标达部颁优质米标准。

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不同群体质量对稻米品质的影响 王小珍[];潘明志[];张国勇[] 2004, 10(4): 28-29.  摘要 ( )   PDF(93KB) ( )   长期以来水稻栽培技术都是以高产为目的，研究不同栽插密度和栽插本数对产量的影响。而本试验是以提高稻米品质为宗旨，通过不同的栽插行距和不同的栽插本数，调控不同的群体，研究不同群体质量对稻米品质的影响。试验结果表明，在适宜的范围内，适当扩大栽插行距和减少栽插本数，有利提高稻米的外观品质、蒸煮品质和营养品质，对加工品质影响不大。

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密度和播期对寒优湘晴产量和品质的影响 周永良;沈金芳;陈虹;汪祖国 2004, 10(4): 29-30.  摘要 ( )   PDF(86KB) ( )   根据2000～2002年对杂交稻寒优湘晴密度和播期的试验资料，分析了寒优湘晴产量性状和稻米品质变化等特性，表明寒优湘晴在上海地区的适宜播期为5月10～20日，基本苗适宜密度为4万／667m2。

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杂交粳稻强化栽培不同秧龄试验初报 寿建尧[];邵国民[];蒋焕良[];骆琴[];祝红军[] 2004, 10(4): 31-32.  摘要 ( )   PDF(100KB) ( )   针对杂交粳稻成为诸暨市单季晚稻主栽品种的实际，开展了杂交粳稻强化栽培不同秧龄试验。结果显示，杂交粳稻强化栽培高产移栽秧龄以15～20天为佳，超过25天要明显影响产量。

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SRI与寒地水稻单本植栽培技术的比较分析 刘宝海;宋福金;高存启;于良斌 2004, 10(4): 32-33.  摘要 ( )   PDF(113KB) ( )   水稻强化栽培体系(System of RiceIntensification，简称SRI)是一种新的高产栽培方法。关键技术有：采用小苗、本田单本稀植，施有机肥，中耕除草，节水灌溉，间歇性地晒田、露田。寒地水稻单本植栽培法是黑龙江省农科院绥化农科所主持的适合当地生产的研究课题，关键技术有：选用适宜品种，使用“最少基本苗”形成的水稻多蘖苗，本田单本稀植，肥水管理以促为主。通过对SRI及寒地水稻单本植栽培法的比较分析，探讨了水稻高产栽培的新途径，为进一步提高寒地水稻单位产量提供科学的栽培方法。

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寒地盐碱地区水稻栽培技术的研究 王彦华;李艳波;李洪义 2004, 10(4): 34-34.  摘要 ( )   PDF(56KB) ( )   20世纪80年代初，我们农技推广中心引进推广了水稻旱育稀植栽培技术，使我区水稻产量登上了一个新台阶，平均单产由原来的300kg／667m^2提高到400kg／667m^2，实现了低产变中产。可是由中产到高产就难了，关键在于我区水稻田大多是盐碱土。我区现有水稻面积5340hm^2，而盐碱地就有3134hm^2，制约了我区水稻的发展。

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两优培九在浙江温州种植表现及高产栽培技术 叶曙光 2004, 10(4): 35-35.  摘要 ( )   PDF(57KB) ( )   浙江省温州市于1999年开始引进试种两优培九，据两年区域试验及大田试种、示范，该品种表现出高产、增产潜力大，抗病性强，米质优的特点。2002年全市推广种植18000hm^2，成为温州市单季晚稻主栽组合之一。

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“西瓜-稻-萝卜”一年三熟高产栽培技术 颜鸣皋[];张树安[] 2004, 10(4): 36-36.  DOI: 摘要 ( )   PDF(56KB) ( )   西瓜后茬种一季杂交稻，杂交稻收后种一茬萝卜，一般每667m^2产值3200元左右，除去生产成本，纯收入达2500元左右，经济效益显著。该栽培模式已经成为安徽泾县大部分乡镇农户的种植模式，现将其高产栽培技术介绍如下：

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水磨糯米粉生产中若干问题的探讨 张业云 2004, 10(4): 37-38.  摘要 ( )   PDF(103KB) ( )   水磨糯米粉是新兴的制粉工业，它广泛用于食品业、冷饮业、民间及饭店制作元宵等等，深受消费者欢迎，近年来得到了很大的发展。

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大米加工新技术——糙米的雾化着水 王初阳 2004, 10(4): 39-40.  摘要 ( )   PDF(101KB) ( )   雾化着水具有对颗粒表面着水均匀的特点，用于小麦人磨前着水，能软化麸皮，减少麸星。糙米进行雾化着水，调质润糙，对提高成品米的整米率，改善白米外观及食用品质，降低电耗有显著效果。

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上虞市对种粮大户的2003～2004年农（粮）情调查 成庆炎 2004, 10(4): 40-40.  摘要 ( )   PDF(54KB) ( )   在市场粮价回升，各级政府和有关部门普遍重视与大力扶持的宏观背景下，如今，种粮大户们的生产状况如何?跟以往相比已经发生了哪些变化?最近，上虞市作为浙江省的粮食主产县(市)之一，按照省粮食局的具体安排，由市局组织力量对全市种粮大户2003～2004年度粮食的生产、销售、消费和库存情况进行了一次专题抽样调查。调查为上述问题给出了一个较为明晰的答案。

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金湖水稻实施区域化布局、产业化开发战略 杨艳;张远芬 2004, 10(4): 41-42.  摘要 ( )   PDF(120KB) ( )   江苏省金湖县素有“鱼米之乡”的美誉，是国家重要的商品粮生产基地县，水稻常年种植面积2．67万hm^2。我国加入WTO和粮食实行购销市场化后，优质稻米的需求不断扩大，稻米市场日趋活跃，但竞争也不断加剧，金湖稻米必须迎接挑战，实施区域化布局，产业化开发。

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乳白米粒等劣质稻米的性状成因和日本防止发生的方法 孙太升[];赵华[];宋庆乃[] 2004, 10(4): 43-45.  摘要 ( )   PDF(170KB) ( )   为了提高稻米品质，防止和减少乳白米等品质不良稻米的出现，我们以日本稻作研究机构、先进生产农家的研究成果和先进经验为参考依据，来介绍一下劣质米的性状、成因和防止发生的方法，供国内水稻生产从业者做参考。

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“生物吸水剂”使农田旱涝保收成为可能 2004, 10(4): 45-45.  DOI: 摘要 ( )

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“渚山牌”无公害稻米生产效益及其技术措施 陈志良[];王春坤[];莫荣传[];喻巨荣[];陈吉传[];许德海[];禹盛苗[] 2004, 10(4): 46-46.  摘要 ( )   PDF(62KB) ( )   余姚市马渚镇地处浙江省宁绍平原稻区，土壤肥沃，年水稻播种面积3333．3hm^2，是国家商品粮基地之一。以往由于化肥、农药用得较多，成本高，产品未进行产业化开发，效益低，影响了农民种稻的积极性。

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有效积温在水稻生产中的应用 薛大伟;方茂庭;钱前 2004, 10(4): 47-48.  摘要 ( )   PDF(107KB) ( )   温度是影响作物生长发育最重要的因素之一。在一定范围内，温度越高作物生长发育越快，通过某个发育阶段所需时间越短。可见这个发育阶段内每日温度的累加值可能是相对稳定的或是一个常数。科学上把一定时期内某一界限温度以上日平均气温的累加值叫积温。

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粮食流通管理条例 无 2004, 10(4): 48-50.  摘要 ( )   PDF(147KB) ( )

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新闻集锦 2004, 10(4): 51-51.  DOI: 摘要 ( )