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中国稻米 ›› 2007, Vol. 13 ›› Issue (2): 69-71.

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吉林省水稻加工业的产业状况分析

姜会明;郭庆海   

  1. 吉林农业大学,吉林长春130118
  • 出版日期:2007-03-20 发布日期:2007-03-20
  • 通讯作者: 姜会明
  • Online:2007-03-20 Published:2007-03-20

摘要: 吉林省是我国的主要粳稻产区之一,近年来依赖其原料基础、龙头牵动、市场潜力等优势,水稻加工业有了较大发展,但多数水稻加工企业都是小型加工企业,由于管理、资金状况差异,各加工企业技术水平参差不齐,产品质量不一,科技含量高的稻米精品少,本文就此提出了相应的对策。

关键词: 水稻加工, 加工能力, 吉林