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中国稻米 ›› 2006, Vol. 12 ›› Issue (6): 1-5.

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水稻香味的遗传研究与育种利用

胡培松;唐绍清;顾海华;王晓焰   

  1. 中国水稻研究所,杭州310006
  • 出版日期:2006-11-20 发布日期:2006-11-20
  • 通讯作者: 胡培松
  • Online:2006-11-20 Published:2006-11-20

摘要: 香味是水稻重要的品质性状之一。本文介绍了香稻的种植历史、分布及香味测定方法;并就国内外水稻香味遗传研究和香稻育种进行全面综述基础上,提出了今后水稻香味研究重点。

关键词: 水稻, 香味, 遗传, 育种