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中国稻米

中国稻米 ›› 2006, Vol. 12 ›› Issue (4): 50-53.

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北京大米市场调查报告

孙岩松   

  1. 辽宁大连三山浦米业有限公司,大连116001
  • 出版日期:2006-07-20 发布日期:2006-07-20
  • 通讯作者: 孙岩松
  • Online:2006-07-20 Published:2006-07-20

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摘要： 据对北京大米市场抽样调查，东北大米在北京品牌大米市场上占有率约78．7％，其中黑龙江大米约占47．5％；超市大米平均价格比批发市场高出60％左右；长粒米比普通粒形米价格高出10％左右；春、秋两个季节间的大米价格变化较大；有机米在抽样调查市场中尚未发现。分析认为，目前北京市场上大米品牌繁多，包装标识杂乱。在如何优化米业资源配置，扩大企业规模，有效利用能源，延长产业链条，实现精深加工，提高产品附加值等方面，政府应引导米业企业加速整合。

关键词: 大米, 市场调查, 份额, 价格, 企业整合