]*>","")" /> 中华人民共和国农业部行业标准:香稻米NY/T596-2002 附录A 稻米香味评定法

中国稻米 ›› 2004, Vol. 10 ›› Issue (3): 48-49.

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中华人民共和国农业部行业标准:香稻米NY/T596-2002 附录A 稻米香味评定法

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  • 出版日期:2004-05-20 发布日期:2004-05-20
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  • Online:2004-05-20 Published:2004-05-20

摘要: 本方法基于下述概念:稻米的香味是由可识别的嗅觉特性,以及不能单独识别特性的复合体两部分组成。

关键词: 中国, 农业部, 行业标准, 香稻米 NY/T596-2002, 香味评定法